旅したトコと伝えたいコト livedoor

旅と食と飛行機のYahoo!ブログから移行しました. そのときの過去記事はすべてここにあります.

カテゴリ: _Oさんのワイン会

. クリスマスらしくシャンパンの記事でも書こうかと. 約2年ほど前のすすきの ワインバー「たまりすく」 今思い出してもすごいシャンパン会だった この日のOさんのワイン会. 最初がいきなりボランジェのグラン・ダネ1997! 普通のボランジェでもなかなか頂けな ... もっと読む

去年の今頃の札幌円山そばの 「ラ・サンテ」でOさんのワイン会 この時期は恒例のジビエです. 前回の記事はシャンパン編まで そして「22周年記念 ムニュ・デギュスタシオン」 という名の通り,お酒に合う小さな料理が数点 今回は白ワイン無しで赤へ シャン ... もっと読む

去年の今頃の札幌円山そば Oさんのワイン会が「ラ・サンテ」で 2週間ほど前に台湾から帰ってきた 自分のお土産 台中に結構居た滞在でしたが お土産は台北アンバサダーのアップルケーキ さて,22周年記念 ムニュ・デギュスタシオンは 江別産キクイモのスー ... もっと読む

真夏の札幌 Fさんのご自宅 乾杯のシャンパン2種は 天地人と右上に漢字が書かれたシャンパン 天地人ワインで有名なブルゴーニュのメゾン ルー・デュモンの仲田さんが作ったシャンパンだそうです. キャップのシャンパンができるまでの絵が面白いです. いずれもル ... もっと読む

7月に半年以上ぶりのすすきののワインバー「たまりすく」 今年の初めから,暖房の工事していた関係で ここでのワイン会は私にとって今年初でした. ※私が欠席の3月に一度ここで  すごいクリュグのワイン会があった模様. 一年は空いていないけど,私にはここは超久し ... もっと読む

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