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カテゴリ: 札幌・旭川ラーメン

こってりの魅力去年の夏のパリ何個か前の記事に,日本のものが食べたくてオペラ座界隈に行った話を書きました.以前の記事に書いたように,そこで懐かしいお店を再び見たりしたあとこの日の目的はコッテリなラーメン!近頃,なぜか海外でコッテリなラーメンが食べたくなるの ... もっと読む

半年ぶりに帰国した札幌 海の幸も良いけど,もっと食べたいものが ↓ 道産子のソウルフード!味噌ラーメン! 結構好きな中華チェーン「暖龍」で昼食のとき ラーメンランチを食べたい気がしたのですが, しかし,それ(帰国最初の一杯)をここで食べ ... もっと読む

今年の春,札幌の南 平岡にて 一年ほど前にできた博多一風堂の札幌3店目で遅い昼食. 正確にはまだ一年経ってませんが,2度目の訪問です. (一度記事にしています) 4種類の付け合せ (もやしナムル,高菜,紅しょうが,にんにく) 健康的なルイボスティーと一緒 ... もっと読む

2年ほど前の山頭火 札幌宮の森店 基本の塩ラーメンの他に 珍しく餃子なんかも食べ 同行者は贅沢に別盛りのとろ肉ラーメンを食べてました. 近頃は以前より食べなくなったけど 山頭火の塩ラーメンって好きです. 最初,これが旭川の典型的な味だと思っていたけ ... もっと読む

たまに修行がてら行く博多一風堂 辛くないラーメンはこれだけなので,いつも白丸元味 最初は,特別食べたくて行くわけではないのですが,  スープの味,具のバランス,麺の絡み方, 最後は,いつも満足します. 単品で790円は高めですが, ランチは100円で小ライス+ ... もっと読む

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