https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/d/8/d8564bce.jpg

今から四年前のこの季節の南仏

初夏は油を取るための向日葵が沢山で
とてもきれいな風景の季節.


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/1/2/125e9981.jpg
あの夏も結構暑かったトゥールーズに到着


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/e/d/ed49ebc3.jpg
街の中心キャピトルのすぐ横


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/f/d/fde718ef.jpg
トゥールーズでも一二を争う格式のホテル
Grand Hôtel de l'Opera併設のブラッスリーへ


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/8/4/8456a664.jpg
もっと簡単なものもありましたが
25ユーロのコースにしました.


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/e/f/ef98e695.jpg
アミューズの時,ブラッスリーらしく
最初はビールにしたんだと思います.
(ご一緒の方はポルト)


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/3/a/3a754264.jpg
野菜の前菜


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/6/b/6b511db1.jpg
サーモンの前菜


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/1/3/137dcc7c.jpg
その後はプロヴァンスのロゼや
白(シャルドネ)も飲んだようです.


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/2/b/2ba4ddc1.jpg
一緒に行った方の牛メイン


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/1/8/183474eb.jpg
私の豚の各部位のグリル


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/4/f/4fe7f057.jpg
かなり濃い味付けだったのですが,
メニューにはしっかりバーベキュー風と書いてました.


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/2/1/2128f1d8.jpg
この辺りではよく飲む
BUZETの赤も飲んだようです.

気軽なワインは一杯4ユーロなので良心的.


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/a/f/af7def45.jpg


 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/a/c/ac40ef50.jpg
デザートまでがコースで
当然コーヒーは別で注文.



 https://livedoor.blogimg.jp/miyukijl/imgs/0/3/030a5166.jpg
今回食事したブラッスリーは
「グラン・カフェ・ド・ロペラ」
Brasserie du Grand Café de l'Opéra


関連して


このブラッスリーに併設されたレストラン
(と言うか逆にブラッスリーが付録か)
「レ・ジャルダン・ド・ロペラ」Les Jardins de l'Opéra

そちらは,日本向けの映像でもよく紹介される
とても伝統や格式のあるお店.

そちらも同じ敷地ですが,
私が今回入ったブラッスリーと異なり
夜は気軽に入れるような雰囲気ではありません.


イメージ 1

そういえば,映像の中でも紹介されていたのが,
ここが誇るエンペラーズ・ルーム

以前に天皇陛下がおはして,食事をされたときの
テーブルが恭しく保存されています.

平日のランチなら32ユーロですので,
どなたか皇室好きの人はチャレンジしますか?(笑)


※タイトルの「おはした」は,「いらっしゃった」より
 敬意が強いので,天皇に使うとか.


【追記】
今上天皇が,今から24年前の平成6年10月6-8日に
トゥールーズに居たとの記録がありますので
その時のことかと(1994年)