アラカルトの和食朝食セットじゃなくて,
ちゃんとした和食のコース
ちゃんとした和食のコース
“京料理 わた亀”から ~夏のたより~
というタイトルが付いていました.
というタイトルが付いていました.
和食にはドンペリじゃなくてサロンの方が合うんですけどね…
白ワインを開けてもらうか迷ったのですが,自分以外誰も飲まないので,
ほとんどが到着後のロンドンで捨てられるのが悲しくて…
ほとんどが到着後のロンドンで捨てられるのが悲しくて…
JALファーストクラス長距離線
白ワインメニュー(2012.7)
[ブルゴーニュ]
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2007
[アルザス]
ギュスターヴ・ロレンツ ピノ・グリ グラン・クリュ・カンツェラーベルク2005
[ドイツ]
ワイングート・ザンクト・ウルバン・ホフ ウィルティンガー・アルテ・レーベン リースリング・キャビネット ファインエルブ2010
[勝沼]
アルガブランカ ヴィニャル・イセハラ2010
白ワインメニュー(2012.7)
[ブルゴーニュ]
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2007
[アルザス]
ギュスターヴ・ロレンツ ピノ・グリ グラン・クリュ・カンツェラーベルク2005
[ドイツ]
ワイングート・ザンクト・ウルバン・ホフ ウィルティンガー・アルテ・レーベン リースリング・キャビネット ファインエルブ2010
[勝沼]
アルガブランカ ヴィニャル・イセハラ2010
仕出し感覚で楽しむにはこの配置もいいのですが,
お店で食べるように,箱に入れずに並べた方が美しいとは思います.
お店で食べるように,箱に入れずに並べた方が美しいとは思います.
機内で白身をお刺身で頂くと優雅な気持ちになります.
手前にあるのがゼリー寄せですね.
手前にあるのがゼリー寄せですね.
石垣しんじょ
鱚と胡瓜の串打ち
蓮根黄身寿司、穴子鳴門巻
鱚と胡瓜の串打ち
蓮根黄身寿司、穴子鳴門巻
車海老とかアワビとかやっぱり海外へ向かう機内で食べると嬉しいです.
ファーストクラスでも和食のメインに肉魚両方とは珍しいですよね.
これがあるなら,○○○○は注文しなくてもよかったかも…
これがあるなら,○○○○は注文しなくてもよかったかも…
新潟県南魚沼産コシヒカリの機内で炊きたて白御飯も選べますが,
そりゃあウナギ様一択ですよね(笑)
そりゃあウナギ様一択ですよね(笑)
最後に小姑チェック(笑)
具はなかなか立派でしたが
手違いかな(笑)
※行きの機内食は写真がウェブにあるので便利ですが,
帰りの分はテキストだけなので,写真記事のありがたみを感じます.
帰りの分はテキストだけなので,写真記事のありがたみを感じます.
(続く)
<2010年>
1度目: 初めての長距離国際線ファーストクラス→この記事でスタート
2度目: 初めての海外発国際線ファーストクラス - 未掲載
3度目: 初めてのANA「新」ファーストクラス(スクエア)→この記事でスタート
4度目: 初めてのANA海外発ファーストクラス - 未掲載
<2011年>
5度目: 初めてのJAL「新」ファーストクラス(スイート)→この記事でスタート
6度目: 初めてのJALパリ行ファーストクラス - 未掲載
7度目: 7度目のファーストクラス →この記事でスタート
<2012年>
8度目: 8度目のファーストクラス →この速報のみ+今回スタート
9度目: 9度目のファーストクラス→この記事でスタート
10度目: 搭乗引退予定のファーストクラス(スイート)→この速報のみ
※いずれも長距離国際線ファーストクラスのみが対象.
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