去年の6月 札幌すすきの居酒屋「桜彩」(さくらいろ)で大勢で蟹だるまを食べる機会がありました.ここの蟹だるまは浜ゆでの毛ガニを何の苦労もなく食べられるという意味でも,素晴らしい逸品です.普通の居酒屋にこんなに大きな部屋あったんだという,大きな宴会場を貸し切 ...
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2020年04月
美味しいマトン ツキサップじんぎすかんクラブ
去年の6月 久しぶりのお店ジンギスカン場所は札幌の「ツキサップじんぎすかんクラブ」自分が考える平仮名とカタカナが逆だけど↑正式名称.ツキサップって現在のこのあたりの地名になっている「月寒」のアイヌ語語源.天気の良い日なら早い者勝ちでテラスでバーベキュー風に ...
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JALビジネスクラスの和牛サーロインステーキ
去年の11月JAL国際線ビジネスクラス ロンドン行きこの頃の和食洋食問わずの黒木純シェフ監修のアミューズは・揚茄子のとろろ掛け・松茸と蕪のフランしかし,JALびいきの自分でも,近頃のJALのアミューズはそんなに美味しく感じたことが無いです.和食にも洋食に合うようにし ...
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2019秋 JALビジネスクラスのシャンパン
去年の11月の羽田空港国際線ターミナルJALのロンドン線に搭乗.少し遅れて搭乗口に着いても,ダイヤとJGPの専用入り口があるのがありがたいです.JALの欧州線ビジネスクラスはⅡでもⅢでもないスカイスイート最初の頃はフルフラットが嬉しくて,倒して写真撮ったりして ...
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JALの来年のステータスで迷う
JALのホームページを見てびっくり!3月分のフライオンポイントFOPの3倍付けが反映されるのは織り込み済みでしたがなんと,ボーナスポイントまで倍付になってました.苦せずして,10数年連続のワンワールドエメラルド=JGP以上の防衛目前にあっという間に来ていました.で ...
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