昨年の師走の小樽 屋台村のレンガ横丁の一軒 立ち食いのカウンターのみで8席から9席の小さなお店 しかしこの「高大(こう大)」は人気で とにかく予約が取れないお店なのです. この日のカウンターは地元の家族連れや店主の同級生 でしたが,日本中からお客集まっ ...
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2017年12月
小樽運河とニッカバー「Rita」
去年の師走 駅の中が可愛いもので埋め尽くされていた 昨年の師走の小樽 夜でもまだ気温がプラス2.4度と暖かったこの晩, 寒いのが嫌いな自分も運河方面まで歩いてみました. 運河プラザ 誰だよお前!(笑) ああ,消防犬だし,公が付くってことは 偉い行いを ...
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22周年のジビエのワイン会「ラ・サンテ」
去年の今頃の札幌円山そばの 「ラ・サンテ」でOさんのワイン会 この時期は恒例のジビエです. 前回の記事はシャンパン編まで そして「22周年記念 ムニュ・デギュスタシオン」 という名の通り,お酒に合う小さな料理が数点 今回は白ワイン無しで赤へ シャン ...
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22周年の「ラ・サンテ」でのシャンパン
去年の今頃の札幌円山そば Oさんのワイン会が「ラ・サンテ」で 2週間ほど前に台湾から帰ってきた 自分のお土産 台中に結構居た滞在でしたが お土産は台北アンバサダーのアップルケーキ さて,22周年記念 ムニュ・デギュスタシオンは 江別産キクイモのスー ...
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