週末のOさんのワイン会で初めてのイタリアンレストランへ行き, そこで初めて知りました. 「ミシュランガイド北海道2012」が発行されることが決まったのですね! 発売は2012年4月で,「特別版」というのは毎年出版するかわからないから. 調査員は昨年からもう道内のレス ...
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2011年10月
シャンパンのコルクヘッドのキラキラ 『ル・プルコア・パ』
昨日の記事で,ドゥーツのプレステージュ・シャンパン「アムール」の コルクキャップについていい加減なことを書きましたが. 今日のワイン会で正しいことを聞きました. このガラスの部分は昔はダイヤだったとか. 確かにそれなら,首飾りにする価値がありますよね♪ あ ...
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女王様のワイン生誕祭(泡編)『ル・プルコワパ』
毎年恒例のまるばつ女王様の生誕祭 9月のコトでした. 今年の持ち寄りワイン生誕祭の舞台は『ル・プルコワパ』さん. 店の入り口には葡萄が成っていました(本物) いつも7時開始が多いのに,6時半開始だったので遅刻者多数. 私も危なかったのですが,前々日にワイン ...
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念願の氷点下ビール『串鳥』
皆さんの記事で,氷点下のスーパードライが飲める店があるコトは知ってました. でもその時期は東京だけだったと思います. その後,札幌でも飲めるコトを知り, 飲ませていただきました. お店はこちらの串鳥・三番街店 札幌に十軒ほどあるチェーン焼鳥屋ですが, 串も飲 ...
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