旅したトコと伝えたいコト livedoor

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2011年07月

先々月のJALスイート(新ファーストクラス)体験の旅 5月の終わりのコトです. 目的地はロサンゼルスとサンフランシスコでした. 私のファーストクラス搭乗は 食事メニューを白地図を塗りつぶしていくように進んでいきます(爆) エア草食男子である自分はサラダを華麗 ... もっと読む

近頃東京で イチローさんにこんなホテル・ラウンジに連れて行ってもらいました. こういう美味しそうなお菓子は見るだけにして(^_^; もちろんお酒を飲むわけですが やっぱり高い所に行くと,ミニチュア撮影をしたくなります(笑) この辺で「何が楽し ... もっと読む

6月中旬の札幌は宮の森のフレンチ『ラ・サンテ』に 南西と真南からブロガーが集まったホワイトアスパラの宴の続き. ここのレストランは年間10回ほど行く内  白アスパラの時期に4回くらい,  ジビエの時期に4回くらい というかなり偏った訪問をしているので, 初夏 ... もっと読む

6月中旬のコトです. ホワイトアスパラの旬 ドイツやフランスの料理では春の主役とも言えるホワイトアスパラ. 昔の缶詰に懲りている世代も居ますが,現在は洒落たフレンチの店なら日本中で出していて, 短い期間が旬なので益々大人気です. それを供給しているのが,ヨー ... もっと読む

先々月のJALスイート(新ファーストクラス)体験の旅 5月の終わりのコトです. 目的地はロサンゼルスとサンフランシスコでした. さてメニューを見て 前菜,アペイタイザーは一択でフォアグラ! キャビアはアミューズとして頼んだし, サラダは頼んでいる余裕が無 ... もっと読む

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